Qarmaqlarda mal ve qoyun etlerini gormeye oyreshmishik. Burada at ve eshshek eti gormek ise kimseye xosh gelmez. Halbuki, dunyanin bir cox olkelerinde at ve eshshek eti yemek normal hesab edilir.

ARB TV-nin "Gune dogru" proqrami movzu ile bagli maraqli sujet hazirlayib.

Azad İstehlakcilar Birliyinin sedri - Eyyub Huseynov: "Olkemizde hec bir etin satishi qadagan deyil. 63-cu illerde bir sened qebul olunub. O sened mendedir. 15 respublika arasinda bir Azerbaycanda eshshek eti yemeli et kimi, novleri, qiymetleri yazilib".

Yeni mesele qessablarin eshshek etini sata bilmemesinde deyil. Eshsheyin mal yerine qoyulmasindadir. O qeder at ve uzunqulaq etinin mal eti adi altinda sirinmasini eshitmishik ki, bu da insanlarda inamsizliq yaradir.

Sakin: "Mal etinin ozunun nece cur rengi olur. At eti tund olur. Gunde etden istfade eden adam onu o deqiqe bilmelidir".

Bilerek, isteyerek dadmaq isteyen cetin tapilsin. Amma yaziq adam hardan bilsin ki, ustune boyuk heriflerle mal, qoyun hetta quzu eti yazilan bu cemdekler, eslinde, hansi heyvana mensubdur? Eti-etden ferqlendirmek ucun de gerek ishin ustasi olasan. Qessablar bunu daha yaxshi bilir.

Qessab: "Sumuyu ve ustunde saxladigi derisi ile secmek cox asandir. Evine et alib aparib qazana tokende ondan ufunet iyi gelir. Hemin adam hiss etmir ki, bu et iyi deyil?!"

Respublika Gigiyena ve Epidemiologiya Merkezinin shobe mudiri - Ziyeddin Kazimov: "At etinden respublikada istifade olunmasi meqsedeuygun deyil".

Telegramda izleyin

instagramda izleyin